楚雄百香果汁代加工-楚雄百香果汁-品世食品

企业如何借势

前百度副总裁俞军提出过一个公式—用户价值=新体验-旧体验-替换成本。

这个公式简单来说就是，给消费者提供一个卖的贵的理由，并让他们能接受且感知到。

在解析这个公式之前，我们还是要先来搞清楚，饮料行业开始进入“5元时代”，其实是行业阶段性发展的必经阶段。

以果汁行业为例子，果汁行业在发展近40年，现在的行业现状是什么样的？

简单来说，如果按照价格来分类，我们会看到，近几年来，楚雄百香果汁厂家，3块钱左右低浓度浓缩果汁饮料（果汁浓度<20%），占了整个果汁行业近80%的份额。这是什么？这是红海，红的快发紫了。

20世纪90年代之后，饮料品类逐渐丰富起来。1993年成立的旭日集团凭靠“旭日升冰茶”一鸣---，揭开茶饮料热潮的帷幕，1995年销售额5000万元，1996年升至5亿元，1998年达到高峰期的30亿元。但由于企业内部战略失误以及康师傅、统一等竞争---的“步步紧逼”，2000年之后旭日升迅速衰落，相反统一冰红茶、康师傅冰红茶先后在1995年、1996年上市，并逐渐把持了茶饮料市场的头部位置，楚雄百香果汁代加工，一直到2015年统一新推的冷泡茶“小茗同学”，仍然是茶饮料市场的“当家明星”。2018年，统一又先打出“冷藏茶”的概念，推出新品“茶·瞬鲜”。